Nyhed! GOURMET BUFFET

Med vores nye gourmet buffet kan du trygt læne dig tilbage og være nærværende med dine gæster. Buffeten opsættes ude hos dig og vi køre ikke før den står klar til dig og dine gæster. 

 

GOURMET BUFFET

Læn dig trygt tilbage og lad os forkæle dig og dine gæster.

Med denne buffet tager vi catering til nye højder. Vi medbringer bord, hvid dug, pyntegrønt, opsatser og færdiganrettede fade som er klar til at skabe en æstetisk og overdådig buffet ude hos dig og dine gæster. Denne løsning er for dig der skal holde fest, bryllup, firmaevent, retreat, personalemøde eller barnedåb, som gerne vil nyde dagen med dine gæster og ikke stresse i køkkenet op til din store begivenhed eller event.

349,- pr. Kuvert | minimum 20 kuverter

Opsætningen er inkluderet i kuvertprisen, vi kører gratis ud ved bestilling af Gourmet Buffet i og omkring Aalborg. Ved afstand over 25 km fra 9000 Aalborg, påregnes 5,50kr. pr. kørt km.



MENU
  • Charcuteri anretning, med oliven og nødder
  • Osteanretning med sødt, knas og frugt
  • Bagte tomater på stilk på fetacreme og bagte hvidløg
  • Krydret cheesestuffed dadler med serrano
  • Rucola salat, med frugt, mozerella og balsamico
  • Bruschetta med spicy cheesecream, rucola og karameliserede løg og svampe fra sæson
  • Incl. brød, kiks, pesto, hummus og pisket hvidløgssmør
SNACKFABRIKKENS

GOURMET PLANKE

Med denne planke får du vores absolut største udvalg af charcuteriprodukter, oste samt tilbehør. En sand “wow oplevelse” til dig og dine gæster. Planken indeholder:


4 slags charcuteri
4 slags oste
Lakserilette
Oliven & hjemmesylt
Frugt & nødder
2 slags pesto & håndrørt humus
Incl. brød, kiks og smør

269,- PP.

Min. 20 kuverter


SNACKFABRIKKENS

TRADITIONELLE PLANKE

Lækker smuk planke med et god udvalg af vores bedste lækkerier. Planken er anrettet med:


3 slags charcuteri
2 slags oste
Oliven & hjemmesylt
Frugt & nødder
Pesto & håndrørt humus
Incl. brød, kiks og smør

209,- PP.

Min. 20 kuverter


ANDRE CATERING MENUER
MINIMUN BESTILLING FOR PLANKER OG CATERING ER 20 PERSONER.

TAPAS BUFFET

Lækker portionsanrettet tapas buffet med et udvalg af vores favoritter. Buffeten består af:
  • Sliders med roastbeef, chilimayo og hjemmesylt
  • Håndrørt tunmousse på sprød saltbund
  • Serrano spyd med melon, mozzerella og balsamico creme
  • Deller på bund af hjemmesylt
  • Mini charcuteri cups
  • Pasta salat med pesto, kylling og knas
Incl. brød, kiks, smør og hummus


229,- PP.

SLIDERS N' SNACKS MENU

Fræk sliders n' snack buffet, perfekt til receptionen, studentergildet eller som natmad. Menuen består af 4 slags pr. person:
  • Sliders med roastbeef, chilimayo og hjemmesylt
  • Sliders med grillet kylling, knas og håndrørt karrydressing
  • Sliders med serrano, gouda og håndrørt pesto
  • Sliders med oksepastrami, trøffelmayo og hjemmesylt
Incl. et udvalg af vores håndkrydrede street chips, krydrede kiks og salte snacks

189,- PP.

DESSERT PLANKE

Smuk afslutning til den søde tand, anrettet på vores store egetræsplanker:
  • Brownie med mørk callebeaut chokolade
  • Ugens udvalg af søde snacks og chokolader
  • Ugens udvalg af frisk brugt og/eller sæsonens bær
Planken fremstilles ud fra hvilke frugter der er i sæson samt hvilke desserter samt sprøde knas vi producerer ved bestilling. Spørg gerne for nærmere info herom. 

119,- PP.

Vi leverer i Aalborg og omegn for 350,-

Planker, glas og service skal tilbageleveres i rengjort stand senest 2 hverdage efter levering, på Nørholmsvej 122, 9000 Aalborg, eller ifølge anden aftale. 

Snackfabrikken © - CVR: 35933123

Læs mere her